cukrzyca

Ryba po grecku

Jak Święta to nie może zabraknąć ryby po grecku! Nie wiem jak Ty, ale ja nigdy nie przepadałam za tradycyjną kuchnią Polską. Podczas świąt jadłam karpia, zupę grzybową i pierogi. Stosunkowo niedawno odważyłam się spróbować ryby po grecku i jak można się domyślić bardzo mi zasmakowała. W przeciwnym razie nie byłoby tu tego przepisu…:) Ryba […]

Ryba po grecku Read More »

Łamane piernikowe ciasteczka

Robisz pierniczki? Ja w tym roku chciałam zrobić na mikołajki na prezent dla swojego Połówka. Nie wyszły mi takie, jak chciałam, ale uratowałam sytuację i powstały PRZEPYSZNE łamane piernikowe ciasteczka. Myślę, że są lepsze niż najlepsze pierniczki. Będzie to też ciekawy prezent pod choinkę lub dodatek do prezentu. Nie wiem jak Ty, ale ja o

Łamane piernikowe ciasteczka Read More »

Czekoladowe ciasto z gruszką

Grudzień to dla mnie miesiąc kuchennych eksperymentów. Dawno nie piekłam żadnego ciasta a leżąca na stole gruszka lekko się do mnie uśmiechała, jakby chciała powiedzieć “użyj mnie do czegoś smacznego”. Nie mogłam z nią dyskutować więc takim oto sposobem powstało czekoladowe ciasto z gruszką. Jeśli szukasz ciasta na świąteczny stół to będzie ono idealnie pasować.

Czekoladowe ciasto z gruszką Read More »

Makaron z indykiem w sosie dyniowym

Czemu warto jeść dynię? Powodów jest mnóstwo a wszystkie tylko utwierdzają w przekonaniu, że warto. Przede wszystkim jest bogactwem witamin i mikroelementów, które szczególnie teraz, na jesieni są nam potrzebne. Jak wszystkie pomarańczowe warzywa zawiera witaminę A, która wspomaga wzrok. Psss! Naukowcy odkryli, że w miąższu dyni figolistnej znajduje się D-chiro-inozytol – kojarzysz tą nazwę?

Makaron z indykiem w sosie dyniowym Read More »

Naleśniki ze skyrem, owocami i polewą czekoladową

Jak poradzić sobie z ochotą na słodycze? Ja bardzo lubię ten sposób żeby jeść jeden słodki posiłek w ciągu dnia. To sprawia, że nie mam ochoty podjadać ani nie rzucam się na słodkie. A Ty jakie masz sposoby? Podziel się w komentarzu! Naleśniki ze skyrem, owocami i polewą czekoladową ok 490 kcal: 26B, 17T. 56W

Naleśniki ze skyrem, owocami i polewą czekoladową Read More »

Dyniowa owsianka

Kolejnym super sposobem na wykorzystanie dyni będzie owsianka. Przyznaj czy tak, jak ja lubisz jeść ją na śniadanie? Dodawanie warzywa do dania na słodko to fajny sposób na przemycenie go. Nie czuć jego smaku w daniach, ale jest zjedzona dodatkowa porcja. Jeśli masz dziecko, które ich nie lubi możesz spróbować tej metody. Dyniowa owsianka ok.

Dyniowa owsianka Read More »

Domowe fish and chips

Fish and chips to danie kojarzone przede wszystkim z Wielką Brytanią. Smażone na głębokim tłuszczu, skrapiane octem, często z dodatkiem ciężkich kalorycznych sosów. Nie ma co nic wspólnego z zalecaną przez Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej porcją ryby w tygodniu. Na szczęście wszystko można zrobić zdrowiej a smakować będzie tak samo albo i lepiej. Domowe fish

Domowe fish and chips Read More »

Dyniowe Pancake’s

Jesień rozkręciła się na dobre. Zimno i pada i zimno i pada, cytując klasyka. ? Sezon na dynię też w pełni. Internet jest pełen tego warzywa a i ja, jako, że dynię uwielbiam nie zamierzam zostać w tyle. Dyniowe Pancake’s  1 porcja to ok. 490 kcal. 21B, 24T, 46W Składniki: 1 jajo 50g mąki orkiszowej 50g

Dyniowe Pancake’s Read More »

Domowy falafel

 Pierwszym daniem roślinnym, które zjadłam w swoim życiu był falafel. Zakochałam się od pierwszego gryza i tak zostało mi do tej pory. Gdyby ktoś dał mi wybór co mogłabym jeść bezkarnie byłby to falafel. Lubię robić je w domu, bo mam pewność, że mają mniej tłuszczu niż te jedzone w restauracjach. Jakby nie patrzeć smaży

Domowy falafel Read More »

Ciasteczka z ciecierzycy

Kojarzysz ciasteczka pieguski? Ja kiedyś bardzo je lubiłam. Lubiłam to za mało powiedziane, mogłam je jeść opakowaniami. Na szczęście ten etap mam już za sobą. Jak łapie mnie ochota na ciacho to wyciągam ciecierzycę i robię własne ciasteczka. Cieciorka jest fajną podstawą. Jak ją zblendujemy to otrzymamy ciasto, które nie wymaga już dodatku mąki a

Ciasteczka z ciecierzycy Read More »

Scroll to Top