Robisz pierniczki? Ja w tym roku chciałam zrobić na mikołajki na prezent dla swojego Połówka. Nie wyszły mi takie, jak chciałam, ale uratowałam sytuację i powstały PRZEPYSZNE łamane piernikowe ciasteczka. Myślę, że są lepsze niż najlepsze pierniczki. Będzie to też ciekawy prezent pod choinkę lub dodatek do prezentu. Nie wiem jak Ty, ale ja o …
Grudzień to dla mnie miesiąc kuchennych eksperymentów. Dawno nie piekłam żadnego ciasta a leżąca na stole gruszka lekko się do mnie uśmiechała, jakby chciała powiedzieć “użyj mnie do czegoś smacznego”. Nie mogłam z nią dyskutować więc takim oto sposobem powstało czekoladowe ciasto z gruszką. Jeśli szukasz ciasta na świąteczny stół to będzie ono idealnie pasować. …
Jesień rozkręciła się na dobre. Zimno i pada i zimno i pada, cytując klasyka. ? Sezon na dynię też w pełni. Internet jest pełen tego warzywa a i ja, jako, że dynię uwielbiam nie zamierzam zostać w tyle. Dyniowe Pancake’s 1 porcja to ok. 490 kcal. 21B, 24T, 46W Składniki: 1 jajo 50g mąki orkiszowej 50g …
Kojarzysz ciasteczka pieguski? Ja kiedyś bardzo je lubiłam. Lubiłam to za mało powiedziane, mogłam je jeść opakowaniami. Na szczęście ten etap mam już za sobą. Jak łapie mnie ochota na ciacho to wyciągam ciecierzycę i robię własne ciasteczka. Cieciorka jest fajną podstawą. Jak ją zblendujemy to otrzymamy ciasto, które nie wymaga już dodatku mąki a …
Czy Ty też masz tak, że jeśli coś bardzo Ci smakuje i bardzo to lubisz to jesz to częściej? Ja tak. W moim przypadku to owsianka. Wariacji na jej temat jest niezliczenie wiele – niektóre połączenia będą idealne, niektóre mniej 😉 ale zawsze jest pyszna. Dzięki temu nie nudzi mi się. Nie tak dawno odkryłam …
Czy sernik kojarzy Ci się tylko ze świętami? Jeśli tak, to czas zerwać z tym szablonowym myśleniem i robić go częściej. Szczególnie teraz, kiedy możemy już kupić nasze polskie truskawki a niedługo pojawią się inne owoce sezonowe, które uświetnią nasz wyrób „cukierniczy”. Celowo słowo „cukier” ujęłam w cudzysłowiu ponieważ mój sernik nie ma go ani …
Od jakiegoś czasu chodziło za mną mocno czekoladowe brownie. Najlepiej takie ciężkie, mokre w środku. Różne kawiarnie odwiedziłam, jadłam lepsze i gorsze, ale nic do końca nie zaspokoiło mojej zachcianki. Miałam w domu 2 bataty, które już tak leżały jakiś czas. Pieczone jadłam do obiadu i trochę już mi się znudziło. Pomyślałam, że przecież można …
Święta świętami, ale wróćmy do 6 grudnia. Długo myślałam nad prezentem mikołajkowym. Nie mogłam wpaść na żaden fajny pomysł. Mi Mikołaj przyniósł w worze patelnie (przecież prawdziwa szefowa kuchni potrzebuje mieć wypasioną patelnie) a ja nie wiedziałam, czym mu się odwdzięczyć. Więc jak na kucharkę przystało, upiekłam ciasto. To nie byle jakie, bo chlebek bananowy. …
