Refluks i objawy, jakie powoduje sprawiają, że często zgłaszamy się z nim do lekarza. Zalecenia żywieniowe w refluksie mocno różnią się od tych zalecanych w przypadku insulinooporności, czy innych zaburzeń gospodarki węglowodanowej. Jak zmienić sposób odżywiania, by nie podrażniać żołądka, ale też nie doświadczać gwałtownych skoków cukru we krwi? Czym jest refluks? Choroba refluksowa przełyku …
Doustny test obciążenia glukozą (OGTT – Oral glucose tolerance test) jest badaniem wykonywanym w diagnostyce cukrzycy, insulinooporności, hipoglikemii reaktywnej, czy nieprawidłowej tolerancji glukozy. Niestety rzadko mówi się o prawidłowym przygotowaniu do badania, co może zafałszować wyniki. Co zrobić żeby uniknąć błędów? Doustny test obciążenia glukozą – czym jest Glukoza jest cukrem prostym, z którego nasz …
Jak przygotować się do doustnego testu obciążenia glukozą? Read More »
Pieczywo w naszym kraju zajmuje szczególne miejsce na naszych talerzach. Ciężko wyobrazić sobie sytuację, w której z niego rezygnujemy, lub jest ono nam “zakazane”. Niestety często spotykam się z poglądem, że będąc insulinoopornym wręcz należy zrezygnować z węglowodanów, a szczególnie chleb. Na szczęście tak nie jest. Dlatego właśnie powstał ranking pieczywa, którym możemy się kierować …
Spaghetti, carbonara, czy alla norma – makarony na stałe wpisały się w naszą kulturę i chociaż nie spożywamy ich tyle, ile we Włoszech to dalej plasują się w czołówce spożywanych węglowodanów. Jeśli szukając informacji nt. diety w insulinooporności natknęłaś się na mit, który mówi, że insulinooporni nie mogą jeść makaronów to pamiętaj, że to mit. …
Wyobraź sobie, że kilkadziesiąt lat temu w Polsce palenie było dozwolone niemal wszędzie. Palili urzędnicy, pracownicy sklepów, goście w restauracji, a nawet lekarze w pokojach lekarskich! Reklamy papierosów wisiały na budynkach i były emitowane w telewizji. Zmieniło się to dosyć niedawno, kiedy poznaliśmy negatywny wpływ dymu tytoniowego na nasze zdrowie. Chociaż wkładamy wysiłek w to, …
Dostając diagnozę insulinooporności często, słyszymy skrajne i nie do końca prawdziwe informacje. Czasami nie otrzymujemy żadnej odpowiedzi czy wskazówki ani nie dostajemy wsparcia. Zaczynamy szukać porad w internecie lub innych źródłach, które nie do końca mogą być zgodne z dietetyką opartą na badaniach naukowych. zęsto wśród swoich pacjentów spotykam się z pytaniem, czy powinni odstawić …
Nabiał w insulinooporności – szkodzi, czy pomaga? Read More »
Żyjemy w takim świecie, w którym nie zawsze mamy czas na przygotowanie czegoś samodzielnie. Zdarza się, że sięgamy po gotowce i chociaż coraz więcej z nich ma dobry skład to bywają i takie, które mają dodatek cukru. Nie mówię tu oczywiście o słodyczach, ale o np. sosach, jogurtach czy wędlinie. Czy mając insulinooporność powinniśmy z …
Sałatki, surówki. Pomyśleć można by, że to domena lata, ale nie możemy zapomnieć, że właśnie zimą szczególnie potrzebujemy dostarczyć sobie witamin i mikroelementów, a warzywa są niezaprzeczalnie ich najlepszym źródłem. Jak skomponować sałatkę żeby była odpowiednia dla osoby z insulinoopornością, czy cukrzycą? Niedoceniana sałatka Czasami mam wrażenie, że sałatki traktujemy jako dodatek i nie wierzymy, …
Sałatki odpowiednie dla insulinoopornych i cukrzyków Read More »
Stojąc przed sklepową półką widzimy WIELE, bardzo wiele rodzajów mąk – i super, bo dzięki temu możemy teraz samodzielnie przygotować w domu niemal wszystkie dania, które kiedyś spotkać mogliśmy tylko w restauracjach. Jednak właśnie to, że rodzajów mąk jest tak dużo sprawić nam może nie lada problemów, bo skąd niby mamy wiedzieć, która będzie dla …
Wszyscy wiemy, że warzywa i owoce to skarbnica zdrowia. Zawierają niezbędne nam witaminy, minerały i antyoksydanty, które chronią nas przed wolnymi rodnikami. Wiedza to jedno, ale gorzej zacząć praktykować. Z jednej strony chcemy zacząć odżywiać się zdrowiej, chcemy osiągnąć jakiś cel sylwetkowy, czy zdrowotny, ale z drugiej, no powiedzmy sobie szczerze, kto cieszy się na …
