Sen, wydawać mogłoby się, że to normalna sprawa. Kładziesz się wieczorem, zasypiasz i wstajesz. Ot cała filozofia. Jednak okazuje się, że zdrowy sen ma wpływ na wiele procesów dziejących się w naszym organizmie, a nie tylko na to czy czujemy się wyspani czy nie. Wszystkiego dowiesz się w dzisiejszym wpisie. Bardzo dużo czynników wpływa na […]
W sklepach, piekarniach czy w supermarketach jest naprawdę wielki wybór różnych chlebów, ale czy każdy z nich jest dobrej jakości? Bez oceniania powiem Ci czym kierować się przy zakupie dobrej jakości pieczywa. Co skrywają sklepowe półki? Przechodząc przez dział z pieczywem czeka na Ciebie niezliczona ilość różnego pieczywa. Pszenne, żytnie, bezglutenowe kukurydziane, gryczane, na zakwasie,
Jesień to moja ulubiona pora roku. Przynosi piękne pomarańczowe liście, dłuższe wieczory, chłodne poranki i dynię 😉 Wraz z nią przychodzą pierwsze przeziębienia i warto szczególnie teraz zadbać o odporność od środka, za pomocą diety. Nie musimy jednak sięgać po egzotyczne produkty z drugiego końca świata. Pokażę Ci co jeść jesienią, by zadbać o zdrowie
W czasie jesiennych chłodniejszych już dni często szukamy sposobu na rozgrzanie się. Kto nie lubi usiąść z ciepłą herbatą czy kakao wieczorem na kanapie w towarzystwie ulubionej książki czy serialu? Ja uwielbiam i dlatego przygotowałam dla Ciebie pyszne i proste napoje, które rozgrzeją Cię w chłodne wieczory i dnie. Jak przygotować takie napoje, by były
Rozgrzewające napoje na długie jesienne wieczory Read More »
Insulinomimetyki to substancje naturalne, które mają naśladować działanie insuliny i tym samym obniżać poziom cukru we krwi. Być może niektóre z nich masz nawet w swojej kuchni! Insulina produkowana jest w komórkach beta trzustki. Jest hormonem odpowiedzialnym za regulację gospodarki węglowodanowej. Transportuję glukozę m.in do: Insulinooporność Jest stanem obniżonej wrażliwości na działanie tego hormonu, pomimo
Insulinomimetyki – naturalny sposób na walkę z insulinoopornością Read More »
Krótka lekcja historii Buddha bowl, czyli inaczej miska Buddy jest idealnym sposobem na przemycenie dużej ilości warzyw w jednym posiłku. Nazwa nawiązuje do Buddy Siakjamuni, który ukazywany jest jako postać niosąca ze sobą miskę, którą mieszkańcy wsi odwiedzanych przez Niego mogli napełnić jedzeniem. Inna teoria głosi, że dobrze wypełniona miska przypomina kształtem brzuch śmiejącego się
Wybór kasz na sklepowych półkach daje nam dużo możliwości w komponowaniu zdrowych i smacznych posiłków. W ofercie znajdziemy kasze bezglutenowe, gruboziarniste czy drobnoziarniste. Większość z nich może być spożywana przez osoby z insulinoopornością, lecz są i takie, które należy spożywać rzadziej, w mniejszej ilości i zawsze w zbilansowanym posiłku. Krótkie wprowadzenie Żeby ułatwić Ci wybór
Na początku wspomnę, że post nie jest sponsorowany a wszystkie wymienione tu przeze mnie kosmetyki wypróbowałam na sobie i mogę je polecić do cery trądzikowej. Pamiętaj jednak, że każda skóra jest inna i może wymagać innej pielęgnacji. Trądzik w cyklu miesiączkowym Warto na początku wspomnieć, że trądzik jest naturalną rzeczą w trakcie cyklu hormonalnego. Zacznijmy
Trądzik hormonalny – skąd się bierze, jak wspomóc się dietą i odpowiednią pielęgnacją? Read More »
Lubisz słone przekąski? Brakuje Ci ich w diecie dla insulinoopornych? Powiem Ci w tajemnicy, że ja raz na jakiś czas lubiłam kupić sobie paczkę krakersów i zjeść je od tak bez niczego. Po takiej przekąsce nie dość, że miałam tłuste paluszki to jeszcze chciało mi się pić (przez zawartość soli) a i przekroczyłam na pewno
Za każdym razem, kiedy spróbuję jakiejś nowej potrawy z kuchni azjatyckiej utwierdzam się w przekonaniu, że to moja ulubiona. Jaka kuchnia świata jest Twoją ulubioną? Koniecznie napisz w komentarzu. Pad Thai z tofu około 500 kcal: 21B, 22T, 60,5T Składniki: 50g makaronu z brązowego ryżu 90g tofu naturalnego 1 marchew pół cebuli pół ostrej papryczki
