śniadanie

Naleśniki ze skyrem, owocami i polewą czekoladową

Jak poradzić sobie z ochotą na słodycze? Ja bardzo lubię ten sposób żeby jeść jeden słodki posiłek w ciągu dnia. To sprawia, że nie mam ochoty podjadać ani nie rzucam się na słodkie. A Ty jakie masz sposoby? Podziel się w komentarzu! Naleśniki ze skyrem, owocami i polewą czekoladową ok 490 kcal: 26B, 17T. 56W […]

Naleśniki ze skyrem, owocami i polewą czekoladową Read More »

Dyniowa owsianka

Kolejnym super sposobem na wykorzystanie dyni będzie owsianka. Przyznaj czy tak, jak ja lubisz jeść ją na śniadanie? Dodawanie warzywa do dania na słodko to fajny sposób na przemycenie go. Nie czuć jego smaku w daniach, ale jest zjedzona dodatkowa porcja. Jeśli masz dziecko, które ich nie lubi możesz spróbować tej metody. Dyniowa owsianka ok.

Dyniowa owsianka Read More »

Dyniowe Pancake’s

Jesień rozkręciła się na dobre. Zimno i pada i zimno i pada, cytując klasyka. ? Sezon na dynię też w pełni. Internet jest pełen tego warzywa a i ja, jako, że dynię uwielbiam nie zamierzam zostać w tyle. Dyniowe Pancake’s  1 porcja to ok. 490 kcal. 21B, 24T, 46W Składniki: 1 jajo 50g mąki orkiszowej 50g

Dyniowe Pancake’s Read More »

Pieczona owsianka z figami

Czy Ty też masz tak, że jeśli coś bardzo Ci smakuje i bardzo to lubisz to jesz to częściej? Ja tak. W moim przypadku to owsianka. Wariacji na jej temat jest niezliczenie wiele – niektóre połączenia będą idealne, niektóre mniej 😉 ale zawsze jest pyszna. Dzięki temu nie nudzi mi się.  Nie tak dawno odkryłam

Pieczona owsianka z figami Read More »

Wegańska owsianka z jagodą kamczacką

Kiedy tak bardzo usilnie starałam się nie jeść słodyczy zauważyłam, że słodkie śniadania zaspokajają ochotę na słodkie. Dodatek owoców szybko rozprawił się z tym problemem. Jeśli bardzo mnie “przyciśnie” (wiadomo, TE dni ?) to dosypię łyżeczkę ksylitolu albo dodam kostkę gorzkiej czekolady. Ostatnio zauważyłam również, że mleko zaczęło mi źle działać na cerę. Mimo, że

Wegańska owsianka z jagodą kamczacką Read More »

Gofry orkiszowe

Wakacje kojarzą mi się z plażą, morzem, przechadzką po mieście i po molo. Kiedy byłam dzieckiem nieodłącznym elementem były…gofry! Z bitą śmietaną, owocami albo posypane cukrem pudrem. Później je porzuciłam, chyba mi się przejadły za młodu. Wróciły natomiast całkiem niedawno i do tego w nowej, zdrowszej odsłonie. Dostosowane do mojej insulinooporności, więc bezkarnie mogą zastąpić

Gofry orkiszowe Read More »

Pieczywo polecane insulinoopornym

Pieczywo od wielu lat stanowiło podstawę diety. Nawet stara piramida żywienia umiejscowiła produkty zbożowe na samym dole. Od kilku lat to jednak się zmienia. Warzywa wypierają zboże, ale należy pamiętać, by nie eliminować ich ze swojego jadłospisu. Zawierają one bowiem witaminy z grupy B, magnez, miedź i inne mikroskładniki, które są nam niezbędne do zachowania

Pieczywo polecane insulinoopornym Read More »

Placki z cukinii

Placki to jeden z kilku sposobów na to, jak przemycić warzywa do diety. Począwszy od tradycyjnych placków ziemniaczanych, które u mnie w domu kiedyś jadło się posypane obficie cukrem. Jedzone jedynie w okresie jesienno-zimowym, bo z młodych ziemniaczków nie wychodziły. Były symbolem weekendowego obiadu, kiedy nie mieliśmy ochoty na mielonego z ziemniakami i buraczkami. Teraz

Placki z cukinii Read More »

Płatki zbożowe polecane insulinoopornym

Poza tradycyjną owsianką mamy wiele innych możliwości. Płatki gryczane, orkiszowe czy żytnie nie są rzadkim zjawiskiem na sklepowych półkach. Poza płatkami zbożowymi znaleźć możemy również otręby, ale zaraz zaraz! Nie wszystko na raz. W dzisiejszym poście wymienię Ci płatki zbożowe, które będą lepszym wyborem z insulinooporności i wyjaśnię czym różnią się otręby od płatków zbożowych.

Płatki zbożowe polecane insulinoopornym Read More »

Pasta z makreli

Ryby, ryby, ryby! Źródło kwasów omega-3. Chociaż kwasy te znajdziemy w produktach roślinnych to DHA i EPA występują tylko w tłustych rybach morskich. Są one niezbędne do prawidłowej pracy mózgu, działają przeciwzapalnie. W licznych badaniach naukowych wykazano, że wiąże się z obniżeniem poziomu trójglicerydów we krwi, a więc przypisuje się też im pośrednio działanie kardioprotekcyjne.

Pasta z makreli Read More »

Scroll to Top