Kończy się maj i kończy się powoli sezon na szparagi. To ostatnie chwile, żeby wypróbować kilka przepisów na pyszne potrawy. U mnie dziś prosto i szybko. Połączenie idealne tj. wczesne ziemniaki (niestety jeszcze nie polskie, ale już niedługo i one się pojawią), jaja sadzone, szparagi i dodatek ulubionego warzywa – u mnie pomidor. Pomidory mogę […]
Jaja sadzone ze szparagami i pieczonymi wczesnymi ziemniakami Read More »
Lubisz szarlotkę? Ja uwielbiam. Chociaż tradycyjnej w formie ciasta nie jadłam już wieki (czas to naprawić!) to ostatnio na śniadanie jem szarlotkowy omlet. Kto by pomyślał, że można zjeść pierwszy posiłek dnia w takiej formie. Prawie jak jednoporcjowe ciasto, które w sumie ciastem nie jest, ale zaspokaja ochotę na słodkie. Jeśli tak, jak ja jesteś
W dobie koronawirusa, kiedy wszystkie siłownie są zamknięte mamy do wyboru: leżeć na kanapie i nabierać masy albo ćwiczyć w domowym zaciszu i cieszyć się szczupłą sylwetką. Czy trening w domu daje efekty? Czy jest bezpieczny? Przeczytaj ten post, żeby rozwiać wszystkie wątpliwości. Rozpoczynając swoją przygodę z aktywnością fizyczną często słyszałaś, że trening w domu
Trening w domu – 5 sposobów na to, by trenować bezpiecznie Read More »
Wiele osób myśli, że kuchnia wegańska jest bez smaku, mdła i niesmaczna. Z drugiej strony czy nieprzyprawione mięso byłoby dobre i wyraziste? Nie. Niezależnie czy wybieramy kuchnię roślinną czy tradycyjną zawsze użyć musimy wachlarza przypraw, by danie nie było „płaskie”. W mojej kuchni zawsze musi być sól, pieprz, papryka słodka, ostra i wędzona, curry, garam
Przeglądając instagram czy facebooka często pewnie spotkałeś się z hasłem „zasada 80/20”. Kilka razy pewnie zastanawiałeś się o co chodzi. Wyobrażasz sobie, że jesteś na diecie, zdarza się, że zjesz coś słodkiego bez wyrzutów sumienia i z pełną premedytacją a mimo to chudniesz? To właśnie jest ta zasada. Główne zasady 80% Twojej diety stanowią produkty
Od jakiegoś czasu chodziło za mną mocno czekoladowe brownie. Najlepiej takie ciężkie, mokre w środku. Różne kawiarnie odwiedziłam, jadłam lepsze i gorsze, ale nic do końca nie zaspokoiło mojej zachcianki. Miałam w domu 2 bataty, które już tak leżały jakiś czas. Pieczone jadłam do obiadu i trochę już mi się znudziło. Pomyślałam, że przecież można
Powoli zaczyna się ten moment w roku – miesiące obfitości, różnorodności i dostępności świeżych warzyw. Pojawiają się już młode ziemniaki, chociaż jeszcze nie nasze Polskie to jednak trudno im się oprzeć. Młodych ziemniaków nie trzeba obierać, ba nie ma nawet za bardzo z czego. Wystarczy je porządnie umyć z pozostałości ziemi i ugotować. Pamiętasz o
Sałatka wiosenna z ziemniakami i sadzonymi jajkami Read More »
Byłam w wielkim szoku, kiedy przeczytałam skład opakowania z tortillami w sklepie – mąka pszenna, cukier, tłuszcz, gluten, glukoza. Szybko odłożyłam opakowanie. Nie jest to produkt dla osoby na diecie z niskim indeksem, ba myślę, że nikt nie powinien tego jeść. Postanowiłam trochę poeksperymentować i zrobić własny flatbread ze składem, który nie zawiera nic zbędnego
Chana dal to po prawdzie po prostu ciecierzyca łamana (połówki), ale lubię tym określeniem po prostu nazwać tą potrawę. Do jej ugotowania potrzebny jest właśnie ten rodzaj cieciorki, chociaż przyznaję, że tym razem jej nie miałam ? Nic jednak straconego, jak widać zwykła ciecierzyca ze słoika również da radę a danie będzie tak samo pyszne.
Dawno nie było przepisu na coś słodkiego. Pancake’s jem zawsze w weekend. Wtedy mam więcej czasu, nigdzie się nie spieszę i mogę bardziej przyłożyć się do gotowania. Lubię wtedy zacząć dzień na słodko. Takie śniadanie daje mi dużo energii, syci na długo i sprawia, że nie mam ochoty na słodycze. Nawet teraz, w czasach #zostanwdomu
