przepis

Sałatki odpowiednie dla insulinoopornych i cukrzyków

Sałatki, surówki. Pomyśleć można by, że to domena lata, ale nie możemy zapomnieć, że właśnie zimą szczególnie potrzebujemy dostarczyć sobie witamin i mikroelementów, a warzywa są niezaprzeczalnie ich najlepszym źródłem. Jak skomponować sałatkę żeby była odpowiednia dla osoby z insulinoopornością, czy cukrzycą? Niedoceniana sałatka Czasami mam wrażenie, że sałatki traktujemy jako dodatek i nie wierzymy, […]

Sałatki odpowiednie dla insulinoopornych i cukrzyków Read More »

Slodka-miska z ekspresowa domowa

Buddha Bowls – idealny sposób na warzywa

Krótka lekcja historii  Buddha bowl, czyli inaczej miska Buddy jest idealnym sposobem na przemycenie dużej ilości warzyw w jednym posiłku. Nazwa nawiązuje do Buddy Siakjamuni, który ukazywany jest jako postać niosąca ze sobą miskę, którą mieszkańcy wsi odwiedzanych przez Niego mogli napełnić jedzeniem. Inna teoria głosi, że dobrze wypełniona miska przypomina kształtem brzuch śmiejącego się

Buddha Bowls – idealny sposób na warzywa Read More »

Ziołowe krakersy z ciecierzycy

Lubisz słone przekąski? Brakuje Ci ich w diecie dla insulinoopornych? Powiem Ci w tajemnicy, że ja raz na jakiś czas lubiłam kupić sobie paczkę krakersów i zjeść je od tak bez niczego. Po takiej przekąsce nie dość, że miałam tłuste paluszki to jeszcze chciało mi się pić (przez zawartość soli) a i przekroczyłam na pewno

Ziołowe krakersy z ciecierzycy Read More »

Wegańska carbonara

Powiem szczerze, w życiu nie jadłam tradycyjnej mięsnej carbonary. Nie przepadam za boczkiem, więc jak spróbowałam wersji roślinnej to od razu wiedziałam, że to będzie jeden z moich ulubionych makaronów. Nie zwlekaj, koniecznie spróbuj. Wegańska carbonara ok. 450kcal: 21B, 19T, 48W Składniki: 40g makaronu spaghetti (durum lub pełnoziarnisty) 80g tofu wędzonego 1 czerwona cebula 2

Wegańska carbonara Read More »

Krem z pietruszki i gruszki

W tym roku polubiłam się z zupami. Czas na eksperymentowanie w kuchni 🙂 A Ty lubisz zupy? Krem z pietruszki i gruszkiPorcja samej zupy to ok 165kcal: 7B, 4T, 30WSkładniki: ok 1l bulionu warzywnego 600g korzenia pietruszki 250ml mleka / napoju roślinnego 2 gruszki Wykonanie:Pietruszkę umyj i obierz, pokrój na kawałki i ugotuj do miękkości

Krem z pietruszki i gruszki Read More »

Pizzerki idealne na sylwestrowy stół.

Jeśli tak, jak ja jesteś fanem pizzy koniecznie musisz zrobić te mini wersje. Będą idealne do zabrania na wycieczkę czy do lunchboxa, a także na sylwestrowy stół! Tak, to już ten moment, w którym trzeba zacząć myśleć co dobrego zjeść w ten dzień.  Pizzerki Przepis na 2 pizzerki. Jeśli chcesz zrobić więcej daj odpowiednio więcej

Pizzerki idealne na sylwestrowy stół. Read More »

Ryba po grecku

Jak Święta to nie może zabraknąć ryby po grecku! Nie wiem jak Ty, ale ja nigdy nie przepadałam za tradycyjną kuchnią Polską. Podczas świąt jadłam karpia, zupę grzybową i pierogi. Stosunkowo niedawno odważyłam się spróbować ryby po grecku i jak można się domyślić bardzo mi zasmakowała. W przeciwnym razie nie byłoby tu tego przepisu…:) Ryba

Ryba po grecku Read More »

Łamane piernikowe ciasteczka

Robisz pierniczki? Ja w tym roku chciałam zrobić na mikołajki na prezent dla swojego Połówka. Nie wyszły mi takie, jak chciałam, ale uratowałam sytuację i powstały PRZEPYSZNE łamane piernikowe ciasteczka. Myślę, że są lepsze niż najlepsze pierniczki. Będzie to też ciekawy prezent pod choinkę lub dodatek do prezentu. Nie wiem jak Ty, ale ja o

Łamane piernikowe ciasteczka Read More »

Czekoladowe ciasto z gruszką

Grudzień to dla mnie miesiąc kuchennych eksperymentów. Dawno nie piekłam żadnego ciasta a leżąca na stole gruszka lekko się do mnie uśmiechała, jakby chciała powiedzieć “użyj mnie do czegoś smacznego”. Nie mogłam z nią dyskutować więc takim oto sposobem powstało czekoladowe ciasto z gruszką. Jeśli szukasz ciasta na świąteczny stół to będzie ono idealnie pasować.

Czekoladowe ciasto z gruszką Read More »

Scroll to Top